12月27日，趙崗鎮(zhèn)召開學校食品安全培訓會。封丘縣食品藥品監(jiān)督管理局工作人員、趙崗鎮(zhèn)分管食品安全負責人、各學校校長、各托幼機構學校負責人等共80余人參加了培訓。
      此次培訓主要以學習《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)為重點，內容包括學校食品安全管理，加工操作要求，人員衛(wèi)生要求，學校食堂預防食物中毒辦法等。會議要求，各學校食堂、幼托機構要扎實開展自查整改，對標補短，切實消除食品安全隱患。 最后，趙崗鎮(zhèn)分管食品安全負責人副鎮(zhèn)長吳建玲就當前學校食品安全監(jiān)管工作做了強調。她指出，各學校和幼托機構要增強食品安全主體責任意識，一要正視問題，充分認清學校食品安全的嚴峻形勢；二要強化學習，不斷增強食品安全意識和從業(yè)素質；三要健全制度，切實落實學校食品安全各項管理制度；四要嚴格監(jiān)管，讓監(jiān)管跑在風險前面。（趙崗鎮(zhèn)黨政辦 李菲菲）