為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂餐飲食品安全監(jiān)管工作，督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度，提升食堂供餐和安全管理水平，潘店鎮(zhèn)始終緊繃“安全第一”這根弦，繼續(xù)加大對學(xué)生食堂餐飲食品安全的檢查力度，筑牢校園食堂餐飲食品安全防線。

      11月30日中午，潘店鎮(zhèn)班子成員分別帶隊(duì)，整合市場監(jiān)管所、派出所、中心校等力量到潘店鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校開展學(xué)校食堂餐飲食品安全檢查。一到學(xué)校，直奔學(xué)校食堂，察看學(xué)生就餐情況，對食堂食材采購、驗(yàn)收管理、食材入庫情況進(jìn)行逐項(xiàng)查驗(yàn)，重點(diǎn)查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝是否完好、有無過期食品入庫，并詳細(xì)檢查了食品留樣、食堂衛(wèi)生環(huán)境、餐具消毒等情況，     

      對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，要求學(xué)校立即整改，市場監(jiān)管部門負(fù)責(zé)跟蹤到底，確保整改到位。相關(guān)部門要不間斷開展學(xué)校食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查，大執(zhí)法檢查工作力度，對從業(yè)人員健康檢查、經(jīng)營場所衛(wèi)生、庫存食品原料、進(jìn)貨查驗(yàn)與記錄、食品加工制作過程、食品留樣、餐（飲）具清洗消毒等重點(diǎn)檢查，確保不出問題。學(xué)校開展自查自糾，排查各類食品安全風(fēng)險隱患，做好學(xué)生食品安全教育工作，培養(yǎng)學(xué)生健康飲食習(xí)慣，加大學(xué)校用餐信息公開情況、進(jìn)一步增強(qiáng)從業(yè)人員餐飲食品安全意識，不斷提高學(xué)校食堂餐飲食品安全水平，保障廣大師生的飲食安全和身體健康。