眼下，正是粉條加工的黃金時(shí)節(jié)。在趙崗鎮(zhèn)馬道村的新鄉(xiāng)市臻源食品有限公司晾曬場(chǎng)地內(nèi)，一排排晶瑩剔透的粉條晾曬在竹竿上，空氣中彌漫著粉條特有的氣息。工人們穿梭其間，不停地抖擺、整理著粉條，構(gòu)成了一道道亮麗的鄉(xiāng)村致富風(fēng)景線。

         “每年從九月份開(kāi)始下粉條，我們?nèi)债a(chǎn)能到達(dá)十噸左右，加工的每一道工序都非常嚴(yán)格，生產(chǎn)出來(lái)的粉條耐煮耐泡，口感筋道爽滑，不添加明礬等任何化學(xué)成分，是真正的綠色食品！”新鄉(xiāng)市臻源食品有限公司負(fù)責(zé)人王海增說(shuō)。

        據(jù)了解，新鄉(xiāng)市臻源食品有限公司自從2023年入駐趙崗鎮(zhèn)馬道村，目前占地4畝，生產(chǎn)出來(lái)的粉條深受大眾喜歡，甚至遠(yuǎn)銷安徽等地。同時(shí)由于粉條加工需要清洗、蒸粉、刨絲、晾曬等多道工序，這也為附近40余名村民提供了就業(yè)崗位，讓群眾真正實(shí)現(xiàn)在“家門口”增收。

        “我們廠里早上6點(diǎn)左右開(kāi)始加工，現(xiàn)在農(nóng)活都忙完了，就來(lái)他們這干活，工資是日結(jié)，不耽誤照顧家也能一個(gè)月拿3000多呢。”工作人員馬霞說(shuō)道。

        近年來(lái)，趙崗鎮(zhèn)依托農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，夯實(shí)鄉(xiāng)村振興基礎(chǔ)，因地制宜發(fā)展紅薯粉條、紅薯醋、奶油草莓、軟籽石榴等特色農(nóng)業(yè)，同時(shí)并積極探索“村集體+企業(yè)+農(nóng)戶”的形式，讓“冬閑”變“冬忙”，為轄區(qū)群眾開(kāi)辟一條增收致富的新道路。

        “下一步，趙崗鎮(zhèn)將在延伸產(chǎn)業(yè)鏈條上下足功夫，堅(jiān)持走品牌化、科技化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路，做大做強(qiáng)地方特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品牌，真正讓父老鄉(xiāng)親的腰包鼓起來(lái)、日子美起來(lái)、生活富起來(lái)！”趙崗鎮(zhèn)黨委書(shū)記臧可嘉說(shuō)道。