為加強(qiáng)夏季食品安全監(jiān)管，預(yù)防食源性疾病及食物中毒事件發(fā)生，6月15日晚間，封丘縣市場監(jiān)督管理局結(jié)合“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)監(jiān)督檢查行動(dòng)，組織縣局綜合執(zhí)法大隊(duì)、食品股、特種設(shè)備股、城關(guān)鎮(zhèn)市場監(jiān)管所全體執(zhí)法人員對縣城內(nèi)夜市攤點(diǎn)安全生產(chǎn)開展專項(xiàng)突擊夜查，著力整治夜市食品安全和燃?xì)忸I(lǐng)域特種設(shè)備安全隱患，保障人民群眾生命安全。

      執(zhí)法人員分為5個(gè)小組，分別對世紀(jì)大道沿線、南干道黃池路以東、北干道、北街口周邊夜市開展檢查。重點(diǎn)檢查經(jīng)營單位證照是否齊全；是否建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度，是否落實(shí)索票索證、臺(tái)賬記錄；就餐環(huán)境是否干凈整潔，是否落實(shí)從業(yè)人員持有有效的健康證上崗制度，“三防”設(shè)施是否完善；是否使用“三無”食品和超過保質(zhì)期變質(zhì)的食品，生熟食品是否分區(qū)存放，有無標(biāo)識標(biāo)牌等規(guī)范操作情況，檢查店內(nèi)（小吃攤）使用的氣瓶是否符合特種設(shè)備安全技術(shù)規(guī)范有關(guān)要求。同時(shí)督促經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人切實(shí)提高安全意識，落實(shí)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，及時(shí)消除安全隱患，避免發(fā)生安全事故。

      此次專項(xiàng)行動(dòng)，共出動(dòng)人員40余人，排查城區(qū)夜市門店及小吃攤點(diǎn)60余家，下達(dá)責(zé)令整改通知書8份，同時(shí)對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分夜市、大排檔經(jīng)營場所存在“三防”設(shè)施不齊全、未建立食品進(jìn)貨臺(tái)賬、餐飲從業(yè)人員工作衣帽穿著不規(guī)范等問題，要求限時(shí)整改，下一步，封丘縣市場監(jiān)管局將嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”監(jiān)管要求，持續(xù)開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查，加大對充裝單位違規(guī)提供不符合安全技術(shù)規(guī)范要求氣瓶行為的打擊力度，全面消除安全隱患，切實(shí)保障市場秩序穩(wěn)定健康發(fā)展。